انواع هود آشپزخانه را حرفه‌ای و با تمام نکات بشناسید!

برای چند دقیقه آشپزخانه رو بدون هود تصور کنید… طوفانی از بو و بعضاً دود رو شاهد خواهیم بود! استفاده از هود در آشپزخانه مدت زیادی هست که جا افتاده و نه تنها به خروج بو کمک می‌کنه، بلکه تاثیر قابل ملاحظه‌ای بر دیرتر کثیف شدن کاشی‌ها و دیگر وسایل آشپزخانه داره.

می‌شه گفت هود آشپزخانه از حیاتی‌ترین تجهیزات منزل به شمار میره که تاثیر مستقیمی روی سلامت اعضای خانواده داره. چون هود با مکش دود میتونه بو، رطوبت و چربی‌های حاصل از آشپزی رو رفع کنه و سلامت محیط رو برای ما تضمین کنه البته لازم است برای تعویض یا شستشوی فیلترها به موقع عمل کنیم تا اثر عکس روی سلامت ما نداشته باشه.

باتوجه به اهمیت هودها در این مطلب قصد داریم به معرفی انواع مختلف اون‌ها بپردازیم و از مزایا، معایب، ویژگی های هود مرغوب، برندهای موفق هود، قیمت و سایر نکات مهم انواع هودها صحبت کنیم.

انواع هود موجود در بازار را حرفه‌ای بشناسید!

همه‌ی ما از کودکی با هودهای پر سر و صدا خاطره داریم! چیزی که به لطف پیشرفت‌های اخیر، به حداقل میزان رسیده و آرامش رو به آشپزخانه‌ها بر گردونده! امروزه انواع هودهای مختلفی در بازار وجود دارن که هر کدام دارای ویژگی های متفاوتی هستن. انواع هودهای موجود در بازار بر اساس طراحی و کاربرد عبارتند از:

1. هود زیر کابینتی
2. هود دیواری
3. هود جزیره‌ای
4. هود تلسکوپی
5. هود دکوراتیو مورب
6. هود مخفی

حالا که با کلیت انواع هود آشنا شدیم، بهتر است در ادامه به معرفی کامل انواع مختلف هودهای موجود در بازار که به اون‌ها اشاره کردیم، بپردازیم:

1.    هود زیر کابینتی

از جمله رایج‌ترین و کم هزینه‌ترین هودها هستن. همان طور که از اسم اون‌ها مشخص هست، هودهایی هستن که در زیر کابینت نصب می‌شن و طولی به اندازه‌ی گاز دارن تا بتونن به خوبی گاز و حرارت رو خارج کنن. طبیعتا این مدل برای آشپزخانه‌هایی به کار میره که بالای گاز، کابینت نصب شده باشه. این هودها معمولا با کلید فشاری کار می‌کنن.

این هودها در دو مدل تک موتوره و دو موتوره در بازار موجود هستن و نصب راحتی دارن. اگه فضای محدودی در آشپزخانه دارین، این هودها انتخاب خوبی هستن. امّا باید بدونین که صدای نسبتاً بیشتری تولید می‌کنن.

هودهای زیرکابینتی با مجرا، وظیفه‌ی تهویه‌ی آشپزخانه رو به عهده دارن. در حالی که هودهای بدون مجرا، هوا رو در محیط به جریان در میارن و آلودگی‌ها رو جذب می‌کنن. پس گران‌تر بودن هودهای دسته‌ی اوّل دور از انتظار نیست و نصب مشکل‌تری هم دارن.

2.    هود دیواری

حتماً اجاق گازهایی رو دیدین که در قسمت بالایی اون‌ها کابینتی نصب نشده. برای این مدل از طراحی، هودهای دیواری (شومینه‌ای) می‌تونن انتخاب مناسبی باشن. برخی مدل‌های این هودها که ظاهری شبیه شومینه دارن، در قسمت‌هایی پایین‌تر عریض و با بالا رفتن، مثل قیف برعکس، باریک‌ می‌شن. قیمت این محصولات کمی از هودهای زیر کابینتی بیشتر هست. این هودها رو می‌شه از جنس استیل یا شیشه تولید کرد و فیلتر آلومینیومی قابل تعویض دارن.

3.    هود جزیره‌ای

این مدل هود ظاهر جمع و جور و شیک‌تری داره و برای آشپزخانه‌هایی که پخت و پز کمتری دارن توصیه می‌شه. البته که قدرت مکش بسیار بالاتری داره. هودهای جزیره‌ای مناسب آشپزخانه‌هایی هستن که اجاق گاز از دیوار و کابینت فاصله داره و مجرای تهویه اون مستقیما به سقف متصل می‌شه. شکل‌های مختلفی از این نوع هود (کروی، استوانه‌ای و مکعب) رو در بازار می‌تونین مشاهده کنین.

4.    هود تلسکوپی

هود تلسکوپی انتخاب مناسبی برای آشپزخانه‌های کوچک است. هودهای تلسکوپی در کنار اجاق گاز نصب می‌شن و دود و حرارت رو به سمت پایین یا کنار هدایت می‌کنن. درواقع مجرای تهویه‌ی هوای اون‌ها در زیر زمین هست. پس طبیعی هست که مکش کمتر و ضعیف‌تری در مقایسه با سایر هودها داشته باشن. امّا گاهی به خاطر محدودیت فضا چاره‌ای جز این نیست.

1.    هود مخفی (توکار)

هود مخفی یا توکار، عملکردی مشابه هودهای مورب داره (یعنی قدرت مکش بالا و صدای کم)، فقط با این تفاوت که در زیر کابینت بالای اجاق گاز نصب می‌شه و در دیدرس نیست. هودهای توکار در ابعاد 70 یا 80 سانتی متری تولید می‌شن.

بسته به مدل هود توکار، می‌شه از کلیدهای دکمه‌ای، لمسی و یا ریموت استفاده کرد. لامپ‌های به کار رفته در اون‌ها هم از نوع لامپ‌های LED یا هالوژن هست.

2.    هود دکوراتیو مورب

اصلی‌ترین فاکتور در این هودها، ظاهر متفاوت و خلاقانه‌ی اون‌ها هست. این هودها به صورت مورب (45 درجه) در بالای گاز قرار می‌گیرن. این موضوع علاوه بر زیبایی بصری، به جذب هر جه بیشتر دود و حرارت هم کمک می‌کنه. این مدل‌ها، هودهایی از جنس استیل، شیشه و یا ترکیبی از این دو متریال هستن و فیلترهای آلومینیومی قابل شستشو دارن.

بهتر است متریال این هودها با اجاق گاز متناسب باشه تا زیبایی اون دو چندان بشه. اکثر این مدل‌ها، مجهز به سیستم تشخیص زمان مناسب جهت تعویض یا شستشوی فیلتر هستن که کار رو برای ما به مراتب آسان‌تر می‌کنه. این هودها تولید صدای خیلیکمی دارن و خلاصه از هر نظر، دارای مزایای قابل توجهی هستن.

در هنگام کار با هود به چه نکاتی باید توجه کنیم؟

کار کردن با هود هم مثل هر وسیله دیگه‌ای یک سری اصول خاص خودش رو داره که در ادامه با این نکات آشنا میشیم:

1.     آسیب حرارت به هود

مراقب حرارت بالای شعله‌های گاز باشین! می‌تونه به هود آسیب بزنه.

2.     تمیزکاری هود

هودهای شیشه‌ای رو بعد از استفاده تمیز کنین و برای پاک کردن هودهای استیل، از دستمال و شوینده‌های مناسب استفاده کنین تا آسیبی به اون نرسه.

3.     فاصله هود و گاز

فاصله‌ی منطقی بین اجاق گاز و هود، 40 تا 60 سانتی متر هستش که بهتره حین اجرا در نظر داشته باشین.

4.     تعویض فیلتر هود

به علامت تعویض و یا شستشوی فیلتر که روی دستگاه مشخص می‌شه، توجه کنین و در زمان توصیه شده این کار رو انجام بدین.

ویژگی‌های یک هود مرغوب چی هست؟

خرید یک هود مرغوب و با کیفیت نیازمند داشتن اطلاعاتی در این حوزه است. بنابراین با ما همراه باشین تا با ویژگی‌های یک هود مرغوب آشنا بشیم.

1.     قدرت مکش هود

قدرت مکش هود از پارامترهای تعیین کننده محسوب می‌شه. در زمان خرید به این مشخصات توجه کنین.

2.     تصفیه هوای هود

تنها وظیفه‌ی هود، مکش نیست و بهتر است تصفیه‌ی هوا رو هم به خوبی انجام بده. انواع مرغوب هود، همزمان با مکش، هوا رو بعد از تصفیه خارج می‌کنن؛ پس نیازی به کانال کشی مجزا ندارن و مکش و تصفیه همزمان انجام می‌شه.

3.     میزان صدای هود

تجربه نشان داده هر چقدر هود سر و صدای کمتری ایجاد کنه، آرامش بیشتری در فضا حاکم هست!! پس به میزان صدای هود توجه ویژه‌ای داشته باشین.

4.     ابعاد هود

بزرگی یا کوچکی هود، به تنهایی، عامل تعیین کننده‌ای نیست. بلکه همخوانی سایز اون با اجاق گاز شماست که اهمیت داره. بهتره هودی متناسب با سایز اجاق گازتون تهیه کنین.

برندهای موفق ایرانی و خارجی در صنعت هود چیست؟

تولید کنندگان ایرانی در تولید هود بسیار موفق عمل کردن و برندهایی مثل:

• بیمکث
• استیل البرز
• اخوان
• لامیرا
• روبینا
• کلایبرگ
• رابیتس
• زیگما
• و الیکا

از جمله برندهای معتبر داخلی هستن. همچنین برندهای خارجی از جمله:

• لتو
• فرامکو
• بوش
• و آریستون

هم از پیشگامان تولید هود در سایر کشورها هستن.

قیمت تمام شده انواع هود تحت تاثیر چه عواملی است؟

قیمت یک هود، به طراحی، ابعاد، کارایی و امکانات جانبی اون بستگی داره. به این نکته توجه داشته باشین که کالاهای نامرغوب ارزان قیمت، در آینده، هزینه‌های تعمیر چشمگیری رو به شما تحمیل خواهند کرد. پس بهتر است تا حد امکان کالایی مرغوب تهیه کنین. در ضمن با مراجعه به سایت شرکت‌های معتبر و مقایسه‌ی قیمت‌ها، می‌تونین از به روز ترین قیمت‌ها آگاه بشین و عاقلانه‌ترین محصول رو خریداری کنین.

قابلیت‌های جانبی انواع هود چیست؟

از این جا به بعد دیگه شاهد امکانات پیشرفته‌ای هستیم که اگه هود ما مجهز به اون‌ها نباشه، اشکالی نداره، امّا بودن اون‌ها کاربری بهتری خواهد داشت:

1.     نورپردازی:

همون طور که در متن اشاره شد، به زیبایی و ایمنی آشپزخانه کمک می‌کنه و بهتره در هنگام خرید به میزان شدت و رنگ نور توجه داشته باشین.

2.     سنسورهای حرارتی:

این سنسورها به حرارت حساس هستن و با بیشتر شدن دمای آشپزخانه از یک حدی، به طور خودکار روشن می‌شن تا دمای محیط به شرایط نرمال برگرده.

3.     خاموش کننده‌ی خودکار:

این هم قابلیتی مضاعف در بعضی دستگاه هاست که بعد از گذشت مدت زمانی مشخص، به صورت خود به خودی دستگاه رو خاموش می‌کنن.

4.     چراغ تعویض فیلتر:

این هم که مشخص هست! با رسیدن موعد تعویض فیلتر، با روشن شدن یک چراغ، شما رو مطلع می‌کنه.

5.     قابلیت موزیکال:

جالب است بدونین انواعی از هودها هستن که به رادیو دسترسی دارن و جالب‌تر اینکه، می‌شه به کمک بلوتوث به گوشی همراه شما متصل بشن و موزیک دلخواه شما رو پخش کنن! دیگه چی از این بهتر؟!

مزایای استفاده از هود چیست؟

بعضی از این موارد شاید جزو بدیهیات باشن، امّا به خاطر اهمیت زیادی که دارن، لازم به یادآوری هستن:

1.     افزایش پاکیزگی آشپزخانه

به کمک هودها، فضایی پاکیزه‌تر داریم و با خارج کردن دود و بخارات غذا، آشپزخانه کمتر به نظافت‌های اساسی احتیاج خواهد داشت.

2.     جلوگیری از نشت گازهای خطرناک

می‌دونیم که یکی از خطرات آشپزخانه، نشت گازهای خطرناک مثل مونوکسید کربن هست. هود برای جمع کردن این گازها به کمک ما میاد.

3.     حذف عوامل آلرژی زا

با داشتن هود، قارچ‌ها، باکتری‌ها و سایر عوامل بیماری‌زا، به سرعت از آشپزخانه خارج می‌شن و افرادی که آلرژی دارن با این محرک‌ها مواجه نمی‌شن.

4.     تهویه هوا

با تهویه‌ی هوا، احتمال بروز مشکلات تنفسی رو کاهش می‌دن؛ علی الخصوص برای افرادی که مشکلات تنفسی دست و پنجه نرم می‌کنن لازم و ضروری هست.

5.     زیبایی آشپزخانه

می‌شه از لامپ‌های تعبیه شده در هود برای زیبایی و ایمنی آشپزخانه در شب کمک گرفت.

6.     کاهش حرارت محیط

به همراه خارج کردن بخارات، حرارت غیرضروری آشپزخانه هم خارج می‌شه و به تعدیل دمای محیط کمک می‌کنه.

7.     ارزش بخشیدن به آشپزخانه

در کم‌ترین درجه‌ی اهمیت، داشتن هود در آشپزخانه، ارزش و اعتبار منزل شما رو بالا می‌بره.